Nhân viên phục vụ tiếng anh là gì

     

Trong tổ chức cơ cấu tổ chức của một nhàhàng, nhân viên giao hàng là một trong những vị trí quan trọng, phụ trách công việcphục vụ quý khách hàng từ lúc họ phi vào và rời đi. Vậy, nhân viên ship hàng tiếng anh là gì? cùng quy trình giao hàng bàn tại nhàhàng là như vậy nào? cùng theo dõi số đông thông tin dưới để biết chi tiếtnhé!

Nhân viênphục vụ giờ anh là gì?

Theo từ điển Việt - Anh, giao hàng tiếngAnh là server, người giao hàng là server. Trong giờ anh, assist và attend là nhữngtừ đồng nghĩa tương quan với server. Mặc dù nhiên, trong môi trường xung quanh nhà hàng, hệ thống thườngđược sử dụng nhiều hơn thế nữa cả.

Bạn đang xem: Nhân viên phục vụ tiếng anh là gì

*


Quy trìnhphục vụ bàn tận nhà hàng

Quy trình chuẩn phục vụ bàn trên nhàhàng thường trải qua 5 bước, đó là: chuẩn bị trước khi khách đến, đón tiếpkhách, mời khách hàng vào bàn và giới thiệu thực đơn, phục vụ món ăn uống và ở đầu cuối làthanh toán, tiễn khách rồi dọn dẹp. Công việc chi máu trong 5 công đoạn này được cụthể như sau:

Bước 1:Chuẩn bị trước lúc khách đến

• dọn dẹp và sắp xếp sạch sẽ khoanh vùng ăn uống.

• bố trí bàn ghế, chén bát, khăntrải bàn theo đúng quy chuẩn của công ty hàng.

• Đảm bảo chén bát bát, những dụng nắm ănuống đang được sẵn sàng đầy đủ.

• Kiểm tra toàn thể cơ sở vật chất tạikhu vực phòng ăn.

Bước 2:Đón tiếp khách

a. Tiếp đón khách và xác thực đặtbàn

• kính chào khách bằng ngôn từ thích hợpvà niềm vui thân thiện.

• Hỏi khách hàng về thông tin đặt chỗ, sốlượng tín đồ đi thuộc và những yêu cầu đặc biệt khác.

b. Dẫn khách hàng tới bàn

• chỉ dẫn khách tới vị trí bàn ăn uống củamình. Lưu lại ý, đi trước khách hàng từ 1-1.5m.

• Giới thiệu đó là bàn của kháchkhi cho nơi.

Bước 3: Mờikhách vào bàn, reviews thực đơn và ghi thừa nhận order

a. Mời khách hàng vào bàn

• Kéo ghế mời bạn lớn tuổi và phụnữ trước.

• nếu khách ăn kiểu búp phê thì gắpkhăn ăn uống thành hình tam giác và đặt phía trái khách. Giả dụ khách ăn uống kiểu A La Cartethì trải khăn ăn vào lòng khách.

b. Ra mắt thực đơn

• Nghiêng thân người khoảng 30 độ,dùng tay cần đưa thực đối kháng cho khách rồi lùi trong tương lai tầm 1.5 bước rồi chờ kháchchọn món.

• ra mắt thực đối kháng cho khách vàgiải thích ví dụ các vướng mắc của khách về món ăn.

c. Ghi thừa nhận order

• Ghi chính xác các món khách hàng gọivà các lưu ý của khách.

• nhắc lại cụ thể order.

Xem thêm: Có Mấy Kiểu Vẽ Hình Chữ Nhật, ✅ Bài 2: Vẽ Hình Chữ Nhật, Hình Vuông ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐

• Cảm ơn khách hàng và gửi order cho nhânviên bếp, bar và thu ngân.

*

Bước 4: Phụcvụ món ăn uống cho khách

• mang thức ăn, đồ uống từ bộ phậnbếp, bar mang đến khách theo đúng cách của phòng hàng.

• thụt lùi vị trí mê say hợp để sở hữu thểđáp ứng hối hả những yêu ước của khách hàng trong thừa trình hưởng thụ món ăn.

Bước 5: Thanhtoán, tiễn khách hàng rồi dọn dẹp

a. Thanh toán

• Báo cùng với thu ngân xuất hóa đối kháng khikhách bao gồm yêu cầu thanh toán.

• Kẹp hóa đối kháng vào sổ da và với racho khách bằng khay.

b. Tiễn khách

• Nói lời cảm ơn thành tâm đếnkhách hàng.

• xin chào tạm biệt, nở niềm vui và hẹngặp lại.

Xem thêm: Khách Sạn Mường Thanh Nguyễn Văn Trỗi, Phường 10, Quận Phú Nhuận

c. Dọn dẹp

• Thu dọn trang bị ăn, nước uống cùng tất cảcác dụng cụ siêu thị trên bàn.

• phối up bàn mới để tiếp khách tiếptheo.

Với những thông tin trên đây, hy vọngđã giúp cho bạn hiểu hơn về vụ việc nhân viênphục vụ giờ đồng hồ anh là gì cũng tương tự quy trình ship hàng bàn trong bên hàng. Làngười trực tiếp ship hàng khách hàng buộc phải mọi nhân viên ship hàng cần nắm rõ quytrình giao hàng bàn trong nhà hàng quán ăn mình. Để từ bỏ đó rất có thể đem mang lại cho người tiêu dùng sựphục vụ tốt nhất!

Các bạn có thể tham khảo thêm nhữngkiến thức giờ đồng hồ anh cho các bạn lễ tân, phục vụ, những xem xét khi áp dụng tiếnganh,…tất cả đều phải có tại: tubepphuonghai.com